Callebaut Chocoladeglazuur (coating) Extra Donker 10kg

Callebaut Chocoladeglazuur (coating) Extra Donker 10kg
De Callebaut Chocoladeglazuur (coating) Extra Donker 10kg is een ideale oplossing als het moeiljk wordt om met chocolade te werken. Denk bijvoorbeeld aan omgevingen met een hoge vochtigheidsgraad of met een warm klimaat. Deze chocoladeglazuur hoeft, dankzij een speciale samenstelling, niet worden getempereerd. 

De smaak van deze chocoladeglazuur is vergelijkbaar met die van extra bittere chocolade. Na het uitharden, krijgt de glazuur een zachte satijnachtige glans met een kraak en een chocoladesmaak en ziet het eruit als echte chocolade. De Callebaut Chocoladeglazuur is om biscuits en donuts mee te glazuren. 

Gebruik: smelt, aanbrengen en laten opstijven in de koelkast. (12°C tot 16°C)

Specificaties: 

• Intense smaak vergeljikbaaar met extra donkere chocolade
• Inhoud: 10 kilogram

Meer informatie