Irca Banketbakkersroompoeder (Top Cream) 1kg

Irca Banketbakkersroompoeder (Top Cream) 1kg
Mix voor gele room/custard, koude bereiding van het Italiaanse merk Irca . Goede basis (bak en vries stabiel) en makkelijk te customizen naar eigen stijl/smaak.

Recept: 
Mix toevoegen aan water (of melk), goed opkloppen en een paar minuten laten rusten. De ideale verhouding is 400-450 gram Top Cream met 1000 gram/1 liter water en 350-400 gram Top Cream met 1000 gram/1 liter melk.

Meer informatie