Pavoni Siliconen Vorm Honeycomb 67,5×60,5mm (8) 30x20cm

Pavoni Siliconen Vorm Honeycomb 67,5×60,5mm (8) 30x20cm
Met de Pavoni Honeycomb siliconenvorm maak je verfijnde honingraatdecoraties. De mal bevat 8 hexagonvormen van elk 67,5 x 60,5 mm op een mat van 30 x 20 cm. De structuur is fijn en gelijkmatig, waardoor je decoraties krijgt dat doet denken aan echte bijenraat.

Deze vorm is perfect voor het maken van decoraties van isomalt, gekleurde chocolade of tuilemassa. De honingraatvorm past goed bij baksels met citroen, honing, vanille of bloemenaroma’s. Gebruik ze als topping op entremets, moussetaarten of plated desserts. 

Specificaties:

• Siliconen 
• Temperatuurbereik: – 40°C tot + 250°C
• Holtes: 8 stuks
• Afmeting holte: 67,5 x 60,5 x (h) 2 mm
• Afmeting: 30 x 20 cm

Meer informatie