Valrhona Chocolade Druppels Puur Equatoriale (55%) 1kg

Valrhona Chocolade Druppels Puur Equatoriale (55%) 1kg
De Valrhona Equatoriale Noir 55% is een pure chocolade van hoge kwaliteit. Met 55% cacao heeft deze chocolade een rijke smaak met een perfecte balans tussen intensiteit en cacaotonen. De chocolade komt in handige druppelvorm, waardoor deze gelijkmatig smelt en gemakkelijk te verwerken is.

Deze chocolade is veelzijdig in gebruik. Hij is ideaal voor coating van taarten, gebakjes en pralines. Daarnaast is hij perfect voor moulding, zoals het gieten van repen en holfiguren, maar ook voor het bereiden van luchtige mousses en romige ganache. 

Specificaties: 

• Puur
• 55% cacao
• Inhoud: 1 kilogram

Meer informatie